小さいプリン 懐かしいおやつ前回は大きな型で作った焼きプリン。今回は友人が譲ってくださった小さいプリン型で作りました。菓子とパンの講師をしていた彼女が譲ってくれた型はアルミ製のしっかりとした上質なもの。小さい型で作るのは久しぶりなので焼き時間の目安が難しかったです。時間がかかりすぎるとスが入ってしまい口当たりが悪くなるので。昔風のプリンみたいで懐かしいです。卵の力でこんなおやつができるなんて素晴らしいですね。「かためプリン派」集まれ!固さを調節するポイント&レシピの選び方 | キナリノプリンは世代問わず人気のスイーツですが、「なめらか」「とろーり」のような柔らかめのタイプより、かための食感が好き!という人も多いはず。市販の物では「ちょっと物足りない…」と感じたら自分で好みのかためプリンを...Read More >> Email ThisBlogThis!Share to TwitterShare to Facebook