散歩中に

暮らしの中で

散歩中　ご近所さんに声をかけられその方の畑まで出かけました。色々収穫物をいただいてから気になったことを聞いてみました。

近くの水路でカタカタ音を立てている木箱のようなもの。聞けば里芋の皮をむくための水力を使った手作りの道具でした。

こんな風にツルツルに剥けています。素晴らしい！

ここまで里芋を小さなものまで綺麗に処理するのはなかなか大変なのです。さっと洗うだけですぐに使えるし無駄もなく美味しくいただけます。

水の力だけで使える道具。エコですね。