Saturday, October 26, 2019

名物にうまいものあり



食は癒し



久しぶりに広島方面へ出かける用事がありました。かつて数年住んでいたので地理もわかるし懐かしい〜。

用事を済ませたらお昼は美味しいお好み焼き。



広島流でソバが入りクレープのように薄い生地に大盛りの千切りキャベツ。食べたのは府中市内だったので府中風のお好み焼き。違いは広島風は豚バラで、府中はミンチ肉を使うところです。

こちらのお店のお好み焼きは地元友人のおすすめ。ソバを時間をかけてパリパリに焼くので それはもうサックサクッ。ベタベタ感が全くなくてさっぱりと食べられます。




帰り道 高速の福山インター横にあるにしき堂さんでもみじ饅頭を買い帰宅。インター横にあるので大抵はお買い物します。




名物にうまいものあり。 懐かしい友人に会い、心もお腹も満たされて満足した1日でした。