Saturday, December 23, 2017

クリスマスとマドレーヌちゃん



年の瀬も迫りました。あっという間の一年でした。毎年クリスマスには何種類かケーキを作ります。一番好きないちごのケーキは定番です。できたてより次の日にイチゴの果汁がスポンジに染み込んで生クリームと合わさったところが好きです。

子供達がいた頃は、24cmの型でスポンジを二つ焼いて大きなレイヤーケーキにしていました。今はもう食べきれないので16cmの小さな型で。少なめで種類があった方が色々食べられます。




マドレーヌちゃんもこの時期はクリスマスワンピースで過ごしています。やっぱりこの季節の「赤」は可愛いですね。