でもこのおかげで季節外れにもゆずママレードが食べられるし、冷凍しておいた果汁で夏にシャーベットも作れます。

タネで作る化粧水。今年は友人の勧めでグリセリンを使いました。とろっとろっになってハーブウオーターなど入れると香りも良くてすごくいいんだそうです。季節により化粧水を作る時、ハーブウオーターの量を変えているそうで夏はさっぱりハーブウオーターが多め、冬は少なめ。
出来上がりが楽しみです。
そして ゆずのママレードを入れたチーズケーキも。香りが良くて美味しいです。
季節の恵みを惜しみなく使えるありがたさ、友人に感謝です。