Tuesday, December 13, 2016

マドレーヌを焼きました




マドレーヌちゃんならぬ お菓子のマドレーヌを久しぶりに焼きました。生地を作ったらすぐには焼かず、一晩冷蔵庫で寝かせます。そうすると馴染んでしっとりおいしいマドレーヌに焼きあがります。


イライラせずにゆっくりと。お菓子を焼きながらアウトフィットを作るのも同じだなと感じました。