Sunday, November 20, 2016

用途


我が家には細長い器がいくつかあります。
私が勝手に「おにぎりのお皿」と呼んでいるのがこの2枚。


ガラス製はイタリアの業務用、黒い陶器の方は私が手作りしたものです。おにぎりの収まりがよくて おにぎりを作ったらこれらのどっちかを必ず出します。いつも三角おにぎりを作っているのですが、最近のマイブームはこの丸いころんとした小さなもの。塩だけでふんわり握ったのがとても美味しいです。


細長い器はご家庭には少ないかもしれませんね。我が家はテーブルの上にどーんと置ける大きなサイズも自分で作って使っています。大きくてもテーブルの中央で横長のためじゃまにならず使いやすいのです。


ひとつで色々に使えればそれが一番便利。だけどそのためだけの特別なものがあっても楽しいですね。
もちろん おにぎりだけにこれらのお皿を使っているわけではなく細長いお皿というのはちょこっと盛りにも便利なので出番はとても多いです。