デザイン

黄色と赤色のパプリカ

切ったら　あら〜キレイ。デザインも素敵です。肉厚なので火を通すと甘みが増して美味しいし盛り付けた時も彩りが美しいです。

中学生の頃、美術の時間に半分にカットした野菜の断面をデザイン化してポスターを作る授業がありました。なんの野菜を持って行ってどんなポスターを作ったのか全く記憶にないのですが、楽しかった時間のことだけは覚えているのでこうして時折調理中に思い出すことがよくあります。

８月も残り少なくなりました。夕焼けがとても美しい日があります。大きめの柔らかな筆でササッと大胆な絵を描いたような夕暮れ。

もう完璧。自然はアートの先生です。