Saturday, May 07, 2016

疲れた時には



おやつは癒し


仕事中に疲れを感じたら・・・甘いもの!

気軽につまめるのでキャラメルは常備品です。ナッツなどが入っているのが好みですが、六花亭のキャラメルも大好物♪
パソコンは目が疲れるし、縫い物は肩が凝るし・・甘いものと飲み物で休憩は欠かせません。

買うばかりではなく時折息抜きに甘いものを作ります。先日ネットで見つけたレシピでケーキを焼きました。



混ぜて生地を作るだけで焼くと層に分かれるマジックケーキ。

生地を混ぜすぎないのがコツとあったのですが、少し混ぜすぎなさすぎてメレンゲが残ってしまいましたが確かに層になりますね。食感と見た目を同時に楽しめるケーキです。何回かコツをつかんでもっと美味しく見た目もよく作りたいです。