冬の料理

ルミナルク耐熱ガラス蒸し器

最近、寒いせいか蒸し物ばかり。

野菜を中心にルミナルク耐熱ガラス蒸し器（made in France)のガラス製蒸し器が大活躍。久しぶりに見てみたら売り切れているところが多くて人気なのでしょうか。

洗いやすいし　お鍋の部分だけでも使えるしテーブルにそのまま置けるデザインなのがいいです。おやつに蒸しパンや花巻を作る時、野菜やお肉を蒸す時にも活躍します。

簡単なスープは小さなクルーゼのお鍋で。キッチン用品は大好きなので時間をかけて選んだものばかり。

最近新しいものを買うことがなくなりました。今まで選んできた道具を大切に使っていきたいと思っています。